Мука льняная 300 г пачка 1 шт Компас Здоровья

Область применения

Лён - традиционная культура для России, и мука из его семени является одним из наиболее ценных продуктов здорового питания. Льняная мука получается из семян льна после отжима из них масла. Она богата растительным белком, который легко усваивается организмом. Его содержание в льняной муке доходит до 50%, а пищевая ценность - до 92%. Клетчатка, необходимая для полноценной работы желудочно-кишечного тракта, составляет 30% от массы муки.
Vegan food - подходит вегетарианцам и веганам. Vegan - современная форма вегетарианства, полностью исключающая потребление продуктов животного происхождения.
P (фосфор) - 78%, способствует нормализации энергетического обмена; снижает болевые ощущения при артритах; улучшает метаболизм; координирует кислотно-щелочной баланс.
Fe (железо) - 38%, обеспечивает доставку кислорода к клеткам; защищает от повышенной утомляемости, головокружения, ускоренного сердечного ритма и мышечной слабости.

Рекомендации по применению

Льняную муку добавляют в дрожжевое и пресное тесто для выпечки пирожков, булочек, оладий и блинов. Её можно добавлять в первые и вторые блюда: супы, соусы, запеканки. Или использовать в составе панировочной смеси для приготовления котлет и биточек.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость.

Условия хранения

Срок годности - 10 месяцев. Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Состав

Мука из семян льна.

Активные компоненты в 100 г

Ca (кальций) - 247,0 мг
Fe (железо) – 5,3 мг
P (фосфор) – 627,0 мг

Пищевая ценность в 100 г

Белки - 32,4 г
Жиры - 8,8 г
Углеводы - 6,9 г

Энергетическая ценность в 100 г

236 Ккал (989 кДж)